¿Es necesario el BCAA?
Texto de Cleydson Sobral
💥¿Quién no ha conocido la historia de alguien que ni siquiera empezó a practicar ejercicio físico con regularidad y ya compró su combo mágico: Whey Protein, maltodextrina, glutamina, preentreno y el famoso BCAA?
Siempre se repiten los mismos argumentos sobre el suplemento:
– Evita el catabolismo de las proteínas;
– Aumenta la masa magra;
– Define los músculos;
– Es una fuente de energía;
– Evita la fatiga
Son tantos los efectos que te quedas encantado con el producto y terminas comprándolo.
Para quienes no conocen la sigla, viene del inglés: “branched chain amino acids”, que significa aminoácidos de cadena ramificada y está compuesto por valina, isoleucina y leucina.
De estos aminoácidos, la leucina desempeña un papel importante en la cascada de señalización de la hipertrofia debido a la activación de mTOR (proteína que regula la síntesis de proteínas). Pero ¿será que el famoso aminoácido es tan eficaz?
Estudio sobre el BCAA
En un estudio publicado en Nutrition and Health, Spillane et al. (2012) compararon dos grupos: grupo placebo y grupo BCAA.
Los resultados mostraron que el consumo de 9 g de BCAA, combinado con entrenamiento de resistencia (entrenamiento con pesas), no produjo los efectos esperados en la composición corporal ni en el rendimiento muscular en comparación con el grupo placebo.
Proteínas sólidas
Ten en cuenta que las proteínas sólidas, en su gran mayoría, tienen entre un 15 y un 20 % de sus proteínas compuestas por BCAA. Para que quede claro, una porción de 100-140 g de carne, pollo o pescado, o 4 huevos enteros, o 200 g de queso cottage, generalmente contiene alrededor de 25 a 35 g de proteína; en este caso, de 3,75 g a 7 g de BCAA, el equivalente, por ejemplo, a 7-10 cápsulas de BCAA.
¿Vale la pena suplementarse?
Si tienes una dieta rica en proteínas sólidas: carne, huevos, pollo y pescado, o incluso líquidas: proteína whey, mezclas o albúmina.
¡¡¡NO NECESITAS GASTAR DINERO EN BCAA!!!
